Bij Prestige bent u altijd van harte welkom. Wij zullen ons uiterste best doen met het personeel vóór de bar en de koks in de keuken om u en uw vrienden en familie een zo warm mogelijke sfeer te bezorgen.
Wij zijn de eerste die de Arabische en Spaanse keuken proberen te combineren. Dit doen we door te kiezen voor tapas & mezza (de Arabische equivalent van tapas). De combinatie van gerechten die wij in huis hebben zullen voor de meeste mensen op het eerste gezicht verrassend overkomen. Door onze grote passie voor eten, weten wij deze verschillende stijlen goed te combineren. Met samengeteld bijna een eeuw aan ervaring in de keuken zullen wij altijd in staat zijn om u op een unieke wijze smaken te laten ervaren.
Onze keuken is gebaseerd op de traditionele Spaanse, Libanese en Syrische keuken. Door veel samen te werken en goed naar elkaar te luisteren, proberen wij deze werelden bij elkaar te brengen.
Omdat wij het belangrijk vinden dat onze gasten weten wie er voor hen kookt, zullen we ons even kort voorstellen.
Chef Sam
Hallo, ik ben geboren in Homs (Syrië) en ben 21 jaar geleden samen met mijn zoon en vrouw hierheen verhuisd. Koken is een passie voor mij en zit bij onze familie in het bloed. Zo hebben mijn vader, mijn twee broers en ik allemaal een eigen restaurant. Toen ik naar Nederland kwam ben ik in veel verschillende restaurants gaan werken. Tijdens het werken raakte ik geïntrigeerd door de Spaanse keuken én kwam ik erachter dat de Syrische en Libanese keuken niet echt bekend zijn in Nederland. Nu is het mijn doel om op een toegankelijke manier de Arabische keuken aan u voor te stellen. Ik hoop u snel te zien!
Bashar Abdulla
Ik ben ook geboren in Homs, van jongs af aan wilde ik altijd al kok worden. Etenstijd is een moment dat gezinnen, families en vrienden samenbrengt. Het is een moment van gezelligheid en een moment waarop men de tijd voor elkaar neemt. Dit is de reden dat ik kok wilde worden, je maakt mensen gelukkig. Mijn motto is: ‘je hebt nooit genoeg ervaring’, hierdoor heb ik veel verschillende stijlen van koken leren kennen en zal ik altijd mijn best voor u blijven doen. Ik wens u heel veel plezier in ons restaurant!
